Luomukauran vienti parantaisi luomukauran tuottajahintaa

Suomesta ei käytännössä mene luomuviljaa vientiin. Kaikki luomuvilja jalostetaan Suomessa. Tärkein vilja luomussa on kaura, jota viljellään yli puolella luomuvilja-alasta. Puolet luomukaurasta menee elintarviketeollisuuteen lähinnä hiutaletuotantoon, josta suurin osa menee vientiin.

Luomuviljan osalta ei ole julkista viljapörssiä. Aina välillä VYR julkaisee saksalaisten ostajien luomuviljan hintoja omassa katsauksessaan. Viimeisessä katsauksessa 4/2024 oli Saksan hintanoteeraukset tammikuulle 2024. Luomukaura (tuonti) hinta oli 425–435 €/tn. Suomessa hintanoteeraukset 19.2.2024 ovat VYR taulukossa 260–273 €/tn. Ero Suomen hintatasoon on 152–175 €/tn. Jos Itämeri vähennys on samaa luokkaa tavanomaisen viljan kanssa ja otetaan huomioon tehdashinta Saksassa, niin luomuviljan viennillä olisi mahdollista saada lähes 100 €/tn parempi tuottajahinta, mitä kotimaiset toimijat tarjoavat tällä hetkellä.

Luomuviljojen osalta näin ei kuitenkaan näin tapahdu, koska luomuviljaa tuotetaan Suomessa niin vähän, ettei sen vienti ole käytännössä mahdollista. Kun vientiä ei ole, niin Suomessa luomukauran tuottajahinnan ei tarvitse seurata vientimarkkinoilla olevia korkeampia hintoja.